【鮮魚屋】特大秋刀魚5條/包*1包 ●人氣必BUY●－

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產品說明商品特色【商品特色】秋刀魚(サンマ)盛產於太平洋北部，一年四季都能捕獲得到，九月到十一月，是秋刀魚的產卵期，也是肉質最肥美的當造期，在鄂霍次克海域捕撈的秋刀魚，魚身脂肪油分豐厚，肉質軟滑，鮮甜而不帶腥味，那美味是其他瘦削秋刀魚所無法比美的，故此在日本被譽為「秋之味覺」的代表。因魚身泛著銀白光，修長像一把鋒利的刀刃，因而得名。捕撈後即在漁船上以-50度急速冷凍的方式，將秋魚的鮮美鎖住，解凍後鮮度及口感仍如同活魚一般。【料理方式】鹽烤秋刀魚： (1)將整條秋刀魚在鹽水中涮二、三下，擦乾後一切為二，從切口處將腹內腸泥沖洗乾淨，放盤內，抓起鹽巴從兩面灑在魚身。 (2)烤盤中鋪上鋁箔紙，魚放置其上，尾部多抹些鹽，放入烤盤，待大火翻烤至二面外表有焦痕即可。 (3)盤中附白蘿蔔泥和檸檬片一同配食，有去腥、開胃的效果。產品內容物與規格說明【規格說明】．主商品：【鮮魚屋】北海道特級秋刀魚5條．規格：特大，5尾/1包．產地：台灣．保存期限：6個月．保存方式：冷凍-18℃以下．包裝方式：真空包裝，新鮮美味不流失．食品業者登錄字號：A-153127409-00000-9 ．全系列商品已投保新光產物保險2000萬．配送地點限制：限台灣本島，離島不配送．例假日是否配送：可（請註明於地址處）．配送方式：全程冷凍配送．退貨限制：本商品為冷凍食品，不接受開封體驗及商品貨故以外退換貨，請見諒!!

詳細商品說明

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