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詳細資料ISBN:9789865617738 規格:平裝 / 240頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介日本最強網路書店TOP 3! 蟬聯暢銷榜超過一年以上! 日本實用書首席品牌──「主婦之友社」傾力打造,無敵低卡食譜來了! ★ 大塊根莖蔬菜增加飽足感,兼顧口感與健康 ★ 豐富膳食纖維主食,促進腸胃蠕動 ★ 精選低熱量食材入菜,大口吃肉沒煩惱 ★ 瘦身又養氣血,消除疲勞、預防感冒 減肥期間,每餐攝取熱量以不超過500卡為原則, 但每日攝取蔬菜量,則以350G最為理想。 本書網羅了放入肉類與蔬菜、材料豐盛的「用吃的湯」。 只要舀一碗,就能夠享受到滿滿食材與湯汁, 營養滿點、份量十足,而且熱量還不到200卡呢! 就算是搭配白飯,一餐的卡路里總和也不過400卡。 為自己和家人,打造代謝優良的體質吧! 為了一改「低卡料理」給人「難吃、無味、吃不飽」的印象,本書費盡心思,所有料理不僅可以吃到完整肉塊、魚與蔬菜,熱量幾乎只有100~200卡,有的湯甚至不到50卡!食譜中還特別標示出蔬菜的公克數,不妨就以每天攝取350G為目標,為親愛的身體選擇適合今天的料理吧! 中日韓歐美各國料理應有盡有,每道均兼具高纖、高鐵、高鈣,且飽含豐富維生素,適合一人獨享、兩人共食,或者全家一起吃都很適合。 .營養滿點:「瘦身湯」 義大利什錦蔬菜湯/豬肉味噌湯/法式蕪菁小番茄清湯/中式豆腐蕈菇羹…… .隔夜吃更美味:「燉煮常備菜」 茄汁燉肉球/奶油燉菜/馬鈴薯燉肉/關東煮…… .低卡且飽足:「飯料理」 藜麥飯/櫻花蝦海苔飯糰/毛豆青花燉飯/冷湯泡飯⋯⋯ .懶人的瘦身餐:「燜燒杯便當」 雞肉木耳冬粉湯/羊栖菜麥片粥/烏龍蒟蒻雞湯麵/鱈魚卵鹹粥⋯⋯ .醣份不超標:「湯麵」 烏龍蒟蒻雞湯麵/泰式酸辣湯素麵/雞肉冰豆漿素麵/鮮蝦櫛瓜番茄筆尖麵湯⋯⋯ .活絡循環:「低卡火鍋」 雞翅咖哩湯鍋/豬肉蘿蔔鍋/雞肉丸南洋鍋/鯛魚涮涮鍋…… |
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資料來源:博客來
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