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售價:340  |
| 搜尋參考資料: 1. www.books.com.tw/products/0010618726 書名：管他百歲千歲，能帶好孩子才是萬歲：鈞媽的快樂育兒經（0-1歲），語言：繁體中文，isbn：9789868819382，頁數：296 ... luckland1.pixnet.net ※您會想知道鈞鈞流的重點 鈞的所有月齡作息表 鈞鈞育兒訣竅 (0~1歲) 鈞的作息建立 飲食的經驗談 ※免責條款：鈞媽文章和 ... www.books.com.tw/products/0010610507 書名：0至3歲營養副食品全書：聰明媽媽健康煮，150道原味副食品、30道美味點心輕鬆上手，原文名稱：닥터맘 이유식 ... luckland1.pixnet.net/blog/post/38685255-教孩子自行入睡輕鬆... ※您會想知道鈞鈞流的重點 鈞的所有月齡作息表 鈞鈞育兒訣竅 (0~1歲) 鈞的作息建立 飲食的經驗談 ※免責條款：鈞媽文章和 ... www.taaze.tw/sing.html?pid=11100651906 小雨麻的副食品全記錄：158道寶寶超愛的當令食譜，過敏兒這樣吃也沒問題！. 小雨麻. 陳怡今. 親子天下（親子教養童書 ... |
詳細資料ISBN：9789865752392 叢書系列：育兒通 規格：平裝 / 264頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介「鈞媽御食堂」超人氣寶寶副食品美味秘訣大公開 ●善用原味高湯及食材鮮味，引出寶寶愛吃的香甜好味道。 ●嚴選40種食材，設計漸進式低敏副食品，方便測試過敏源。 ●以單一食材為基底，調配3～5道副食品，妥善運用食材。 ●每餐搭配3～5種食材，每天更換種類，幫助攝取多元營養。 ●搭配月齡．母乳哺餵．睡眠作息設計飲食表，輕鬆接軌副食品。 BOX：適用 0至 2歲 【鈞媽廚房小撇步，讓冷凍副食品和現煮一樣好吃的技巧】 ．技巧1：烹煮完後快速降溫 煮完後，將副食品放在寬鍋或淺盤中，吹電風扇、冷氣或水中放冰塊隔水快速降溫，以保留養分。 ．技巧2：挑選甜度高的食材 食物冷凍後，甜度會大幅下降，可在冷凍副食品加熱後可再添加現打水果泥，以增加甜度，如香蕉、蘋果。 ．技巧3：用食物夾鏈袋或真空封裝 冷凍前可在分裝盒外加一層食物夾鏈袋，或以家用食品真空包裝機，將食物真空後再冷凍，以保持水分。 ．技巧4：用高湯取代水 用高湯取代水，或是將有甜味的食材，如地瓜、紅蘿蔔、高麗菜等，加水煮熟，再連同蔬菜水一起打成泥。 坊間許多製作副食品的書上菜色看起來又美味且簡單，但自己製作的時候總是覺得沒有想像中的順利，到底問題出在哪？ 剛開始餵食寶寶副食品時，原本調整好的哺乳時間好像又亂了，該怎麼辦才好？ 帶小孩已經忙得要死、累得要死，我還有時間處理副食品的食材嗎？哪些食材需要馬上處理？哪些食材可以緩緩再弄？這些食材要怎麼要保存才好呢？ 寶寶體重個頭均不相同，應該餵孩子吃多少量的副食品？ 在本書中，所有在處理、製作副食品時會遇到的各種「眉眉角角」(台語) 問題，鈞媽都替你想到了，而且有詳細的提醒與說明，從食材購買、挑選、保存、處理，到冰磚製作、如何退冰、加熱、器皿的挑選、視場合使用，到副食品怎麼樣製作才好吃、各種不同習性寶寶的作息配合，在本書中，一一替你娓娓道來。 有了本書，第一次下廚也能輕鬆做好寶寶餐，順利安心讓寶寶擁有美好的味覺體驗、不挑食！專業推薦 廖嘉音 高雄市立鳳山醫院營養師 CHEBERRY 旅遊美妝部落客 |
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資料來源：博客來
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